Tipos de heladas

No todos los Tipos de heladas se producen por una misma razón. Las heladas se pueden producir en el aire (entendido como la mezcla de gases) o desde la superficie de la tierra.

Antes de nada debemos recalcar un concepto. En la física, el frío no existe. En su lugar está el concepto de calor. Cuando la materia absorbe calor aumenta entre otras variables físicas, su temperatura, y cuando pierde calor se enfría.  Un cuerpo puede perder calor hasta quedarse en el 0 º Kelvin,  lo que corresponde a -273º Celsius.

No todas las heladas son iguales. Ni igual de peligrosas. Y lo más importante, el frío no existe, solo existe la radiación de calor y la absorción de calor.

• Helada por inversión térmica o radiación terreste.

Estas heladas son frecuentes en noches despejadas. El suelo pierde calor en forma de radiación y al no haber nubes que permitan un efecto invernadero, el calor se escapa de la tierra. El resultado de este tipo de helada es que la superficie del suelo se congela. Se llama helada por inversión, por qué normalmente la temperatura disminuye con la altitud. Al producirse este tipo de helada la temperatura aumenta con la altitud. Se invierte. Como explicamos en la entrada de  Temperatura de rocío el aire frío retiene menos agua que el caliente, por lo que el agua disuelta en el aire en este tipo de heladas se condensa en la superficie y se congela a gran velocidad.

• Helada por advección.

Este tipo de helada normalmente se prolonga más de una noche. Sucede cuando masas de aire con una columna muy alta a menos de 0ºC pero a baja altitud se mueven a un área. Estas heladas cuando se prolongan pueden causar graves daños a los cultivos. Dentro de este grupo de heladas están las Blancas y las Negras.

Es problemático en una helada que se prolongue en el tiempo o que se produzca ante situaciones de poca humedad.

• Heladas Blancas

En estas heladas la temperatura de rocío también es importante. Si la temperatura de congelación es mayor a la temperatura de rocío nos encontramos ante una helada blanca. La superficie se escarcha con una capa de cristales de hielo blancos. Este tipo de helada es muy interesante, ya que se trata de un caso de “sublimación” muy frecuente. La sublimación es cuando una materia, en este caso el agua, pasa de vapor a sólido sin pasar por el estado intermedio. Esta helada no es demasiado dañina ya que el agua sólida sólida sobre el cultivo evita que más calor escape del cultivo. Lo aísla. Eso si, en este estado el cultivo es muy frágil al tacto. Conviene no tocarlos.

• Helada Negra

El caso contrario al anterior. Cuando una helada se produce en condiciones de poca humedad nos encontramos ante una helada negra. Se llama así porque es la tonalidad que toman los cultivos después de esta. Los tejidos de las plantas afectadas se necrosan y mueren tomando un color pardo o negruzco. Si hubiese habido humedad mucho de esos tejidos se podrían salvar. Algunos cultivos tienen como técnica de protección estas heladas. Se trata de regar durante el momento de la helada para que el agua líquida proteja al cultivo.

El agua expulsa calor durante la congelación, y una vez congelada actúa como aislante del calor.

Las heladas son peligrosas, pero se pueden combatir con distintas técnicas como la ventilación forzada, el riego, o incluso par a cultivos de alto margen se pueden instalar focos de calor. Hoy en día es imprescindible un sistema que controle y avise de las heladas y del pronóstico del clima general.

Para poder estar informado de el clima de las instalaciones, del peligro de heladas o para conocer el peligro de ser atacado por distintas enfermedades o plagas las estaciones meteorológicas como las de WatchDog y sus redes de información,  son imprescindibles en cualquier propiedad.

Pregúntanos si quieres conocer que puedes hacer con las estaciones WatchDog.