Tipi di gelo

Non tutti i tipi di gelo si verificano per lo stesso motivo. La brina può formarsi nell'aria (intesa come miscela di gas) o dalla superficie terrestre.

Prima di tutto, dobbiamo sottolineare un concetto. In fisica, il freddo non esiste. Al suo posto c'è il concetto di calore. Quando la materia assorbe calore aumenta la sua temperatura, tra le altre variabili fisiche, e quando perde calore si raffredda. Un corpo può perdere calore fino a 0º Kelvin, che corrisponde a -273º Celsius.

Non tutte le gelate sono uguali. Né sono ugualmente pericolose. E soprattutto non esiste il freddo, ma solo l'irraggiamento e l'assorbimento del calore.

• Gelo dovuto all'inversione termica o alla radiazione terrestre.

Queste gelate sono frequenti nelle notti serene. Il suolo perde calore sotto forma di radiazioni e, poiché non ci sono nuvole che consentano un effetto serra, il calore fuoriesce dalla terra. Il risultato di questo tipo di gelate è che la superficie del suolo si congela. Si chiama gelo da inversione, perché la temperatura normalmente diminuisce con l'altitudine. Quando si verifica questo tipo di gelo, la temperatura aumenta con l'altitudine. È invertito. Come abbiamo spiegato nella  Temperatura di rugiada L'aria fredda trattiene meno acqua di quella calda, quindi l'acqua disciolta nell'aria in questo tipo di gelo si condensa sulla superficie e congela ad alta velocità.

• Gelo da avvezione.

Questo tipo di gelo di solito dura più di una notte. Si verifica quando masse d'aria con una colonna molto alta, inferiore a 0°C ma a bassa quota, si spostano in una zona. Queste gelate, se prolungate, possono causare gravi danni alle colture. In questo gruppo di gelate rientrano le gelate bianche e nere.

È problematico in caso di gelate prolungate nel tempo o in situazioni di bassa umidità.

• Ghiaccio bianco

In queste gelate è importante anche la temperatura di rugiada. Se la temperatura di congelamento è superiore alla temperatura di rugiada, si ha una gelata bianca. La superficie è ricoperta da uno strato di cristalli di ghiaccio bianchi. Questo tipo di brina è molto interessante, perché è un caso molto comune di "sublimazione". La sublimazione è quando una materia, in questo caso l'acqua, passa da vapore a solido senza passare per lo stato intermedio. Questa gelata non è troppo dannosa, perché l'acqua solida sulla coltura impedisce l'ulteriore fuoriuscita di calore dalla coltura. La isola. In questo stato, tuttavia, la coltura è molto fragile al tatto. È meglio non toccarle.

• Gelo nero

Il contrario del caso precedente. Quando una gelata si verifica in condizioni di bassa umidità, si tratta di una gelata nera. Si chiama così perché è il colore che assumono le colture dopo la gelata. I tessuti delle piante colpite diventano necrotici e muoiono, assumendo un colore marrone o nerastro. Se ci fosse stata umidità, molti di questi tessuti si sarebbero potuti salvare. Alcune colture hanno una tecnica di protezione dal gelo. Questa consiste nell'annaffiare al momento del gelo in modo che l'acqua liquida protegga la coltura.

L'acqua emette calore durante il congelamento e, una volta congelata, agisce da isolante termico.

Le gelate sono pericolose, ma possono essere combattute con varie tecniche come la ventilazione forzata, l'irrigazione o, per le colture ad alto margine, l'installazione di fonti di calore. Al giorno d'oggi, un sistema che monitora e avvisa delle gelate e delle previsioni meteorologiche generali è essenziale.

Per essere informati sul clima dei locali, sul pericolo di gelate o sul rischio di essere attaccati da diverse malattie o parassiti, le stazioni meteorologiche come quelle di Cane da guardia e le loro reti informative, sono indispensabili in qualsiasi proprietà.

Chiedeteci se volete sapere cosa potete fare con le stazioni. Cane da guardia.