Le phosphore se forme dans le sol

Les formes de phosphore dans le sol sont très diverses. Dans les sols, peu d'éléments se présentent à l'état pur ; on les trouve toujours sous forme de sels, d'oxydes ou d'autres molécules plus ou moins solubles. Comme c'est le cas pour le potassiumLe phosphore est très présent dans le sol et modérément abondant, mais la partie disponible pour la plante représente toujours un faible pourcentage du total. Pour être absorbable, le phosphore doit être dissous dans le sol, mais cet élément se combine facilement, générant des molécules stables et insolubles.

Le phosphore a des fonctions stratégiques dans les plantes, telles que la photosynthèse, le transfert d'énergie et la transformation des hydrates de carbone.

Les roches présentent des concentrations élevées de phosphore, mais pas toutes de la même manière. Les sols des roches ignées et basaltiques sont plus riches que les roches granitiques ou sédimentaires. Les teneurs typiques en phosphore total (soluble et insoluble) dans les sols varient de 150 à 700 µg/g (Wild 1988). les déficiences nutritionnelles sont fréquentes.

• Phosphore disponible

Le phosphore est assimilé par les plantes sous la forme de deux molécules inorganiques, H2PO4‾ et HPO4²‾, grâce au phosphore présent dans la matière organique du sol et à la fertilisation. La concentration de phosphore naturellement solubilisé n'est pas suffisante pour couvrir les besoins du cycle des cultures. Une part très importante du phosphore assimilable provient donc de la réalimentation des autres sources de phosphore dans le sol en fraction soluble, principalement la matière organique. Le moteur de cette réalimentation est le déséquilibre que la culture produit dans le sol par l'extraction du phosphore. Dans les cultures à haut rendement, la fertilisation contribue à maintenir des niveaux élevés de phosphore dans le sol.

Dans les sols acides, le phosphore réagit avec l'aluminium, le fer et le magnésium, tandis que dans les sols basiques, la réaction se fait principalement avec le calcium.

• Phosphore organique

Le phosphore organique se trouve normalement dans les premiers centimètres du sol. Il représente une source très importante de phosphore pour le sol. Lors de sa minéralisation, la majeure partie se combine rapidement en formes insolubles, mais les micro-organismes peuvent l'attaquer pour compléter leur cycle de vie. Ce biote représente une partie de la nutrition en phosphore des plantes car ses sous-produits peuvent être assimilés par les cultures (McKercher et Tollefson 1978, Can. J. Soil Sci. 58, 103-105). En outre, certains de ces micro-organismes participent activement à l'exploration du sol par le biais de relations symbiotiques. Le phosphore ne se dissout pas facilement, sa mobilité est donc limitée et les plantes, sans l'aide des champignons mycorhiziens, ne pourraient compter que sur le phosphore présent dans les zones les plus proches de leurs racines.

Le pH optimal pour maximiser l'absorption du phosphore se situe entre 6 et 7.

• Phosphore inorganique

Dans les sols, les roches phosphoriques telles que l'apatite peuvent constituer un apport efficace de phosphore, mais dans les sols alcalins, elles n'ont pratiquement aucune capacité de dissolution. En général, les roches (même broyées) ne sont pas des formes viables de fertilisation à court terme, car elles doivent s'altérer avant de pouvoir être transformées par les micro-organismes ou dissoutes dans des proportions représentatives.

Comme nous l'avons vu dans cet article, le principal phosphore du sol est celui présent dans la matière organique, ce qui permet de maintenir la concentration de phosphore soluble à un taux adéquat. Le phosphore et le mécanisme d'équilibre entre le phosphore labile et le phosphore inaccessible est un sujet très compliqué à étudier. Nous vous laissons un article scientifique beaucoup plus détaillé que vous pouvez consulter pour en savoir plus sur les formes de phosphore dans le sol.

LA SCIENCE DE LA NUTRITION PHOSPHORIQUE : FORMES DANS LE SOL, ABSORPTION PAR LES PLANTES ET RÉPONSE DES PLANTES. Neal Menzies, Université du Queensland, Sainte-Lucie

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