Sidero, du grec classique "fer", nous aide à comprendre la fonctionnalité essentielle de ces composés. Les sidérophores sont des composés organiques utilisés pour chélater le fer. PGPR et stimulent les relations symbiotiques entre les plantes et les micro-organismes.
Le fer est l'un des 17 éléments essentiels actuellement identifiés pour le développement des plantes. Par ailleurs, cet élément se trouve en abondance dans la croûte terrestre sous la forme de Fe+3insoluble et non disponible pour une assimilation directe. Les formes inorganiques assimilables du fer, telles que le Fe+2 sont beaucoup moins présents dans les sols.
Ni les plantes ni les micro-organismes ne peuvent assimiler les formes de fer telles que le Fe+3
Le mécanisme mis en place par la nature pour résoudre la pénurie de fer soluble disponible a été la sécrétion de molécules organiques capables de fabriquer du Fe+3 abondante était assimilable par les organismes.
Les micro-organismes sécrètent ce que l'on appelle sidérophoresIl s'agit de composés de faible poids moléculaire qui capturent le fer existant et le rendent assimilable par les plantes et les micro-organismes.
Exemple de micro-organisme produisant des sidérophores sont les pseudomonasCelles-ci colonisent les racines des cultures telles que la caespitose et augmentent la concentration de fer disponible. En outre, leur présence améliore considérablement la résistance aux bactéries y champignons (Elad et Baker 1985 ; Neilands et Leong 1986 ; Loper et Buyer 1991).
Les pseudomonades sont un exemple de producteurs de sidérophores.
Ces composés chélateurs peuvent non seulement extraire le fer des hydroxydes insolubles, mais aussi d'autres complexes tels que le citrate ferrique, le phostate ferrique, la transferrine de fer, la ferritine ou le fer lié à des polysaccharides.

La production de sidérophores dépend d'un certain nombre de facteurs :
- Concentration de fer dans le sol
- Aération
- Proportion d'éléments tels que C, N, P, K
- pH
- Lumière
- Les oligo-éléments et leurs interactions.
La promotion de la vie microbienne du sol est cruciale pour le développement durable des plantes et la prévention de l'érosion des sols. utiliser de produits de synthèse en faveur d'une agriculture plus durable et conformément à la législation en vigueur.
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