Les test d'analyse foliaire est un outil de contrôle de la composition nutritionnelle de la feuille.
Cette composition en pourcentage de poids de chaque élément, en plus d'être fonction de la fertilité du substrat et de la disponibilité des nutriments, sera fonction des différentes espèces échantillonnées.
Ainsi, par exemple, le potassium dans le tissu foliaire du Paspalum est en plus grande proportion que dans la Agrostis.
On peut voir les gammes générales de nutriments dans les tissus des feuilles (Jones, 1980) :
Plages d'éléments (%/ppm)
- N 2.75 - 3.5
- P 0.3 - 0.55
- K 1 - 2.5
- Ca 0,5 - 1,25
- Mg 0,2 - 0,6
- S 0.2 - 0.45
- Fe 35 - 100 ppm
- Mn 25 - 150 ppm
- Zn 20 - 55 ppm
- Cu 5 - 20 ppm
- B 10 - 60 ppm
À de faibles concentrations (c), la croissance des feuilles est proportionnelle à la concentration des feuilles jusqu'au rendement maximal (d), où une augmentation de la concentration ne donne pas plus de rendement, et où l'apport de nutriments serait donc gaspillé. À la limite, cela conduirait à des toxicités (e). À des niveaux de concentration excessivement faibles, la corrélation est inverse (a-b).




