Dénitrification de l'eau d'irrigation pour réduire les nitrates

La dénitrification de l'eau d'irrigation est une nouvelle façon de prendre soin des champs, car le contrôle de la quantité de nutriments dans l'eau nous permettra d'avoir des champs plus sains.

Les l'azote est un nutriment essentiel à la vie des plantes, et sa disponibilité est généralement limitée. Lorsque l'eau d'irrigation provient d'une station d'épuration, la quantité de nutriments dissous dans l'eau peut devenir problématique.

Les l'excès d'azote dans l'eau est dangereuse pour l'homme, elle peut entraîner une pollution de l'eau (lacs, aquifères ou rivières) et la culture de certaines espèces végétales sera très difficile. En fait, le problème de la culture est si grave que de nombreux champs sont obligés de changer les plantes vertes pour des espèces plus résistantes afin de les maintenir.

L'azote sous forme gazeuse est un gaz inoffensif qui peut être libéré en toute sécurité.

Afin de résoudre le problème de l'excès de nitrates et les nitrites sur le terrain peut se faire de deux manières :

• Réduction - Par cette voie, et en conditions anaérobies les bactéries du réacteur transforment les composés azotés en azote gazeux. (Reed et al. 1988 ; Madigan et al. 1997). 
• Accumulation de biomasse - Les bactéries aérobies se développent en utilisant des composés azotés comme source de protéines (Bitton 1994 ; Madigan 1994). et al. 1997). 

La réduction est plus efficace car elle élimine les composés azotés plus rapidement que la voie de l'accumulation de la biomasse. De plus, le résidu final est du gaz.

Il est curieux de constater que les bactéries dénitrifiantes sont les plus répandues dans la nature.Pseudomonas, Bacillus, Spirillum, Hyphomicrobium, Agrobacterium, Acinetobacter, Propionobacterium, Rhizobium, Cornebactérie, Cytophata, Thiobacillus, y Alcaligènes(Smith et al. 1994 ; Bitton 1994). La nature est sage et sait comment résoudre ses problèmes.