ACC-desaminase : l'enzyme qui protège votre pelouse du stress

L'impact de l'agrobiotechnologie sur le gazon continue de nous surprendre chaque jour. Aujourd'hui, l'ACC-Désaminase est sous les feux de la rampe.

L'acide 1-aminocyclopopane-1-carboxylique, également connu sous le nom d'ACC-desaminase, aide à lutter contre les effets du stress.

L'acide 1-aminocyclopopane-1-carboxylique, également connu sous le nom d'ACC-desaminase, est un allyle puissant produit par les micro-organismes de la famille des rhizosphère. Cette substance prévient l'oxydation des tissus végétaux en cas de stress dû à la production d'éthylène.

Les bactéries La rhizosphère produit de nombreuses substances, dont l'ACC-désaminase. À quoi sert-elle ? Pourquoi est-elle si importante ?

Dans la revue Corpoica - ciencia y Tecnología Agropecuaria, M. Mauricio Camelo R., S. P. a défini en 2011 ces mécanismes en détail dans l'article Mecanismos de acción de las rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal (Mécanismes d'action des rhizobactéries promotrices de la croissance végétale).

Avant de répondre aux deux questions ci-dessus, il est important d'expliquer ce qu'est l'éthylène et comment il affecte les plantes.

L'éthylène est la phytohormone responsable des processus de stress chez les plantes, qui est à l'origine de la sénescence et de l'éclatement des fruits. En bref, il oxyde les tissus et sa conséquence ultime est la mort de l'individu. L'éthylène produit par un individu affecte les autres, comme c'est le cas pour les fruits dans la maison.

L'expérience nous apprend que le mélange de fruits mûrs avec des fruits verts fait mûrir ces derniers plus tôt. Il en va de même pour toutes les cultures.

L'ACC-désaminase empêche l'éthylène d'avoir cet effet indésirable sur les plantes. Elle dégrade l'éthylène, atténuant ainsi les effets du stress, et libère au cours du processus de l'ammonium qui peut être très facilement assimilé par la culture.

L'ammonium est une source rapide d'azote pour les cultures.

Il a été démontré que les effets bénéfiques de l'ACC-desaminase produite par le PGPR (micro-organismes du sol) :

• Réduire les effets globaux du stress
• Stress hydrique dû à la salinité
• Stress anaérobie
• Résistance passive aux agents pathogènes
• Stress dû aux métaux lourds et aux hydrocarbures
• stress nutritif (incapacité à produire de la nouvelle chlorophylle)

En résumé, les bactéries qui synthétisent l'ACC diseminase sont un support essentiel pour atténuer les effets inévitables du stress, car elles réduisent le vieillissement des plantes. En d'autres termes, en cas de stress, les racines sont toujours capables de recevoir de l'eau et des nutriments. Les feuilles conservent leur biomasse et leur chlorophylle.

Il s'agit d'un mécanisme parmi d'autres. En favoriser un en particulier n'a peut-être pas d'effet visible, mais il faut tenir compte de la rhizosphère et de toute la vie qu'elle abrite. Les nouvelles pratiques agricoles sont conscientes de cette situation. L'agressivité et la stérilisation des sols seront bientôt obsolètes.