Sistemi di difesa naturali I. Elicitori

Le piante dispongono di diversi metodi di difesa naturale, tra cui gli elicitori. Il salute dei nostri prati dipende in molti casi dal corretto funzionamento dei due livelli di difesa naturale esistenti.

Di fronte ad attacchi biotici, riferirsi ad altri esseri viventi come funghi, batteriQueste difese sono attivate dalla percezione di un segnale che innesca la produzione di sostanze "...", come virus, insetti, competizione da parte di altre varietà, o fattori abiotici come fattori ambientali quali temperature estreme, siccità, salinità, ecc.elicitori". che, insieme a specifici recettori, stimolano i naturali processi di difesa.

Gli elicitori sono sostanze che stimolano i processi di difesa naturali.

Nella maggior parte dei casi il segnale è il perossido di idrogeno, prodotto dall'eliminazione dei radicali liberi dell'ossigeno (forme di ossigeno molto aggressive per le cellule, causate da un qualche tipo di stress) per mezzo della attività enzimatica Perossidasi o superossido dismutasi.

Livelli di difesa naturale:

• Attiva, grazie alle sue barriere fisiche (cuticola, parete cellulare, ecc.) e chimiche (terpeni, alcaloidi, fenoli, ecc.).
• Passivo, attivando la funzione "Resilienza locale"e il suo "Resistenza sistemica”

L'elicitore più noto ad oggi è il fosfito (HPO3-2) stimolatore della formazione di fitoalessine, sostanze legate a terpeni, alcaloidi, fenoli e acidi complessi, con diverse funzioni antimicrobiche. Le fitoalessine che si formano per azione dei fosfiti hanno un effetto specifico sui funghi della famiglia Oomiceti (Phytophthora, Pythium...).

L'uso di prodotti per la stimolazione della resistenza naturale è essenziale per una gestione intelligente del tappeto erboso.

Nell'ultimo decennio si sono registrati progressi significativi per quanto riguarda i nuovi elicitori o attivatori dell'induzione della resistenza, sia in termini di conoscenza che di comprensione e accettazione della loro importanza. Attualmente, la ricerca sull'attivazione e la repressione dei geni che codificano le proteine di resistenza alle malattie e ai patogeni nei tappeti erbosi ha portato alla scoperta di altri elicitori, come quelli di tipo fenolico come Acido salicilico (AS)ossilipine come Acido jasmonico (AJ) e altri ormoni come Etilene (ET) e acido abscissico (ABA).

Il primo livello di risposta allo stress nei nostri tappeti erbosi è di tipo locale e comporta la sintesi di fitoalessine, correlato all'aumento dell'enzima fenilalanina ammonio liasi (PAL), il suo incremento è correlato all'aumento della resistenza a virus, batteri, funghi e insetti.

Il livello successivo di risposta coinvolge processi sistemici associati all'espressione di geni PR di difesa (Hammerschimidt 1999) contro funghi, batteri, virus o virus (Hammerschimidt 1999). nematodi (Ryals et al 1996). L'acido salicilico è coinvolto in questo livello di risposta sistemica (Mauch-Mani e Metraux 1998).

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Carlos Ortiz del Río, laureato in Economia e Commercio. Dall'aprile 2002, direttore di TRY COMPANY ABONOS e responsabile tecnico e commerciale di tutti i fertilizzanti nutrizionali liquidi dell'azienda.