Genetica vegetale nei semi di graminacee

La genetica delle piante nei semi di graminacee è un lavoro che l'industria svolge costantemente anno dopo anno. Il gruppo delle graminacee è molto vasto e davvero importante per l'umanità, quindi dobbiamo ammirare il lavoro dell'industria per portare sul mercato individui migliori anno dopo anno.

Le graminacee sono il gruppo di specie che ha avuto il maggiore impatto sullo sviluppo umano.

Anche le graminacee sono in genere erbe e anche in questa parte del settore si compiono forti sforzi per migliorare le esigenze dei campi anno dopo anno. Si cercano varietà più piccole, più tolleranti alla siccità, più resistenti al calpestio o a una minore falciatura. Tutte queste richieste del mercato vengono soddisfatte dall'industria con un allevamento molto intensivo e da aziende come ICL con ProSelect soddisfare le esigenze dei professionisti.

Prima di parlare dei metodi di selezione, è necessario chiarire alcuni punti:

• Le Cespitose sono generalmente specie a impollinazione incrociata. Una specie allogama è quella il cui ovulo di un fiore necessita di un gamete maschile di un altro fiore. Ciò influenza notevolmente il tipo di selezione che si può effettuare.
• Occasionalmente alcune sono affette da apomissia, cioè possono produrre semi senza bisogno di fecondazione. Di conseguenza, la prole è geneticamente identica al genitore. In questi casi, la selezione con i metodi tradizionali è possibile solo nelle piante con apomissia facoltativa, cioè a seconda delle condizioni, vengono incrociate sessualmente.

Esistono metodi tecnologicamente molto avanzati di selezione genetica, ma non verranno discussi in questa voce.

Nell'ambito della selezione tradizionale delle piante (la più diffusa oggi) esistono diversi metodi molto diversi tra loro, all'interno dei quali possono esserci importanti differenze tra gli allevatori. Oggi ne illustreremo alcuni:

• Selezione della massa

È il metodo più semplice di tutti, che prevede la scelta da una popolazione di 0 semi degli esemplari migliori. Per ottenere i risultati utilizza l'impollinazione aperta. La selezione avviene in base alle loro caratteristiche fisiche, note anche come fenotipo. Poi si raccolgono i semi degli individui migliori e si mescolano. Questa nuova popolazione sarebbe già migliorata. Questa attività viene portata avanti finché non si ottiene una popolazione uniforme con le caratteristiche desiderate.

Questa selezione è efficace per i tratti facilmente osservabili, come la resistenza alla siccità o allo sfalcio ridotto.

Poiché queste piante si incrociano in modo casuale, non è possibile selezionare il gamete maschile con questo metodo. Per poter stimare il loro comportamento, si eseguono le seguenti operazioni test sulla progenie in cui è possibile monitorare il gamete maschile e conoscerne l'impatto.

La selezione di massa è efficace per i caratteri visibili a occhio nudo.

• Ibridi.

In altre occasioni si desidera forzare l'eterosi. L'eterosi è la superiorità di individui discendenti da due genitori molto diversi. È nota anche come vigore ibrido.

A questo scopo, si effettuano incroci controllati tra individui che sono due Linee pure distinte. Le linee pure sono gli individui che discendono da uno stesso individuo e che raggiungono la omozigosi. Questo incrocio tra diverse linee pure produce un forte miglioramento del carattere delle piante, esaltandone le virtù.

I discendenti di un gruppo di Linea Pura mantengono tutte le loro caratteristiche costanti tra le generazioni.

• Sintomatico.

Le varietà sintetiche si ottengono creando una miscela controllata di individui con caratteristiche desiderabili.

Un gran numero di individui diversi (linee pure, ibridi, cloni...) può entrare in gioco, rendendo la loro progenie (semi) molto variabile e deve essere testata per garantire che si tratti di incroci completamente casuali.

Il vantaggio principale è che le varietà sintetiche cercano di sfruttare il vigore ibrido in modo più efficace rispetto alle popolazioni allevate in massa.

Ecco un video molto interessante su come si sterilizzano le infiorescenze del grano per conservare le specie.

Un'idea sbagliata comune tra i coltivatori è che il seme discendente sia lo stesso del genitore. Si tratta di un grave errore, poiché le specie impollinate in modo incrociato producono semi con genetiche molto diverse quando si mescolano tra loro.

La selezione delle piante è un ramo altamente tecnico e complesso della produzione vegetale. I professionisti che vi si dedicano fanno un lavoro eccellente e, come accade in qualsiasi altro settore e soprattutto in agricoltura, quando un lavoro è ben fatto, nessuno ci cade sopra, né gli dà l'importanza che merita.

L'intento di questa voce è quello di far luce sulle modalità di selezione delle nuove sementi per l'industria e sulla necessità di accedervi per mantenere la qualità e la redditività delle colture. Esistono più metodi di selezione genetica.

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