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L'evapotraspirazione è composta da due processi che portano alla perdita di acqua dal suolo.
Il primo processo è l'evaporazione, che interessa soprattutto i terreni nudi e nei primi centimetri di profondità e i corpi idrici.
L'atmosfera richiede acqua a causa della differenza tra la pressione di vapore tra l'aria e la superficie di evaporazione; più basso è questo potenziale, meno acqua evapora. Le variabili che influiscono su questo aspetto sono quindi la radiazione, la temperatura, l'umidità atmosferica e la velocità del vento.
Il secondo processo coinvolto è la sudorazione. La traspirazione è la perdita di acqua dalle piante all'atmosfera. Questa perdita avviene attraverso gli stomi e, grazie alla perdita di vapore acqueo, la pianta può scambiare la CO2 necessaria per la costruzione dei suoi tessuti.
Come per l'evaporazione, le variabili che influenzano la traspirazione sono la velocità del vento, la radiazione, la temperatura dell'aria e l'umidità atmosferica.
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Acquista su AmazonLa differenza è che per conoscere l'evaporazione della coltura è importante conoscere anche la coltura, il livello di turgore e la capacità del terreno di condurre l'acqua alla pianta a causa della tessitura e della salinità.
Le equazioni generali per il calcolo dell'evapotraspirazione danno come risultato l'evaporazione della coltura di riferimento (ETo). Per questa equazione sono rilevanti solo i parametri climatici e l'equazione più comunemente utilizzata è la FAP di Penman-Monteith.
Ha lo scopo di calcolare un'evapotraspirazione (ETc) più realistica di quella di riferimento. Si basa su studi empirici che ottengono un coefficiente che corregge il valore per renderlo più simile alla realtà della coltura (Kc).
I prati sani hanno un'evapotraspirazione molto vicina a quella di riferimento, a volte superiore, e con una stazione meteorologica le decisioni più complicate in campo possono essere prese molto più facilmente.
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