Salinidade de solos e estrés hídrico
FOTO · TILOOM
Regas e o céspede non se revitaliza, parece lacio e débil. A planta non recupera corpo. Que está pasando?
Coñece a salinidade do teu solo cos instrumentos da nosa tenda en liña.
En ocasións un solo mollado sostén plantas que teñen unha clara aparencia de estrés hídrico. Nesas ocasións o problema non é o déficit de auga, senón os efectos da salinidade na absorción hídrica.
Cando a concentración de sales na auga das células do sistema radicular é menor que a concentración de sales na auga do solo prodúcese un fluxo raíz-solo.
En agronomía a salinidade refírese á presenza no solo e na auga de ións procedentes da erosión dos solos nos cursos hídricos, de orixe mariña ou da aplicación de fertilizantes inorgánicos. Dependendo da concentración final de sales na auga do poro do solo, a planta poderá cumprir absorbendo auga para realizar os seus procesos ou, en caso contrario, terá problemas na súa produtividade e saúde.
As membranas semipermeables do reino vexetal realizan a absorción de auga en busca dun equilibrio salino. Os solos teñen menos concentración de sales que as raíces e, para igualar as concentracións, as membranas deixan pasar auga. Pero se a situación é a contraria, a planta atoparase nunha situación de estrés hídrico coñecida como plasmólise.
No seguinte GIF pódese observar como non se ocupa toda a parede celular como debería para unha boa turxencia e mesmo se pode ver unha lenta retracción. Isto débese a que no experimento se tomou unha lámina de cebola e se mollou cunha solución salina; o efecto resultante é o baleirado do volume líquido das células cara ao exterior.
A plasmólise é un efecto moito máis común do que pensamos; vese sempre que se deixa algo de leituga na ensalada. As sales da disolución do aliño deixan a folla cun aspecto lacio e pouco túrxido.
O efecto da transmisión de líquidos para o equilibrio das disolucións chámase ósmose.
Andreas Franz Wilhelm Schimper, no seu libro colaborativo Plant-geography Upon a Physiological Basis , desenvolve a teoría da sequidade fisiolóxica. A concentración de sales dun solo reduce a cantidade de auga útil que é quen de absorber a planta ata que, para unha especie en concreto, non pode sobrevivir.

Dependendo da orixe da salinidade, o método máis efectivo para eliminala é usando regas que disolvan as sales e se percolen ata perfís profundos que non afectarán ás raíces das plantas.
Non sempre esta é a razón pola que as sales son prexudiciais para as plantas; esta salinidade pode ter outros efectos negativos que non desenvolveremos nesta entrada como:
- Toxicidade
- Desequilibrio na relación entre nutrientes
- Gasto enerxético pola modificación fisiolóxica en caso de estrés
- Desestruturación do solo



