Procesos fisiolóxicos fundamentais II. Transpiración e translocación

A transpiración e a translocación son procesos fisiolóxicos fundamentais.

A transpiración consiste na perda de auga en forma de vapor a través das follas; é difícil distinguir este proceso da evaporación do solo, polo que ao fenómeno completo se lle denomina evapotranspiración, o cal está dirixido por un gradiente de humidade, desde a zona máis húmida inferior (por debaixo dos 5,5 cm) cara á máis superficial (primeiros 5,5 cm). Esta auga transpirada permite o arrefriamento da planta, pero en situacións de altas humidades relativas ou altos valores de VWC este gradiente non se produce, co que non hai refrixeración da planta e a “canopy temperature” ou temperatura foliar aumenta considerablemente, aínda que a temperatura exterior non se modifique. De aí o feito de que a temperatura que medimos sexa a foliar, para poder así medir o nivel de estrés térmico dos nosos greens.

A translocación é o movemento de compostos de fóra cara ao interior do céspede, e o movemento dentro do seu sistema. Así, cando aplicamos ferro foliar, este translócase cara ás moléculas de clorofila, e o resultado é a coloración verdosa foliar dos nosos greens.

Os procesos de transpiración e translocación son óptimos cando os balances aire/auga son correctos. Así mesmo, excesos de VWC ou altas humidades relativas durante períodos con altas temperaturas aumentan o estrés térmico dos nosos greens debido á imposibilidade do proceso de transpiración.

Estudos realizados por Stevens revelan que o 85% do VWC e das medidas de CE se producen nos primeiros 6 cm do perfil do green, e por iso ha de ser a zona prioritaria a monitorizar.