القيمة الزراعية للفطريات الفطرية هائلة. إن مصطلح الفطريات الفطرية (وتستخدم أيضًا mycorriza) مشتقة من اليونانية ميكوس, ، التي تعني «فطر»، ومن اللاتينية ريزاوهو ما يعني الجذر، أي أنه ارتباط تكافلي بين فطريات الفطريات والجذور.
هناك نوعان رئيسيان:
- الفطريات الخارجيةحيث لا تخترق خيوط الفطريات الفطرية الخلايا، بل تلتف حول الجذور وتدخل بين خلايا الجذور (شبكة هارتيج). وهي بشكل رئيسي من الفطريات القاعدية، مثل الثيليفورا، والتريكولوما، والسليروديرما، إلخ. وترتبط الفطريات القاعدية بالحد من الأمراض مثل "البقعة الحلقية البنية"؛ "عفن الثلج الرمادي"؛ "اللفحة الجنوبية"؛ "البقعة الكبيرة، البقعة البنية". تتواجد هذه الكائنات الدقيقة بكثرة في الدبال.

- الفطريات الباطنية, ، يخترق الميسيليوم الفطري خلايا قشرة الجذر، كما يستقر داخل خلاياها، ويتم هضمها جزئيًا بواسطة النبات المضيف، الذي يستفيد من البروتينات والنيتروجين العضوي الموجود فيها: وتشارك في هذه العملية فطريات من رتبة «زيغوميسيتوس» (Zygomycetes) من فصيلة «جلوماليس» (Glomales)، مثل فطر «إندوغون» (Endogone).

من بين التأثيرات المفيدة للفطريات الفطرية القدرة على امتصاص السكريات من الجذور وإدخال المعادن (P، N، K، K، Ca، Zn، Cu، إلخ) في نظام الأوعية الدموية.
فهي حاسمة في امتصاص الفوسفور المعدني، وامتصاص الماء (رويز-لوزانو وآخرون، 1995)، ولها تأثير إيجابي على الإجهاد الملحي.
يوفر الحاجز الفيزيائي الذي ينشئه الغلاف الخيطي الحماية من مسببات الأمراض (بمجرد احتلاله لمساحتها)، وزيادة المقاومة للسموم والبيئات المعادية.

وفي الختام، تعتبر الفطريات الفطرية ذات قيمة زراعية كبيرة من حيث زيادة الكتلة الحيوية للجذور والحد من الأمراض من خلال إفراز المضادات الحيوية.



