إن النترات هي مركبات غير عضوية تتكون من ذرة واحدة من النيتروجين وثلاث ذرات أكسجين. تكون ذرة النيتروجين في حالة الأكسدة +5 في مركز مثلث مكون من ذرات الأكسجين الثلاث. تتشكل النيترات في الطبيعة من خلال تفكك مركبات النيتروجين مثل البروتين أو اليوريا. في هذا التحلل، تتكون الأمونيا أو الأمونيوم، على التوالي. في وجود الأكسجين، يتأكسد هذا في وجود الأكسجين بواسطة الكائنات الحية الدقيقة من نوع النيتروباكتر إلى حمض النيتريك، الذي يهاجم أي قاعدة (الكربونات عمومًا) في الوسط، مكونًا النترات المقابلة.
وثمة مصدر آخر للتكوين من خلال أكاسيد النيتروجين التي تتولد في تصريفات البرق الرعدي من النيتروجين والأكسجين في الهواء. تشكل مياه الأمطار حمض النيتريك، الذي يهاجم الكربونات والمعادن الأساسية الأخرى لتكوين النترات المقابلة.
وتشكل الأمونيا أساس إنتاج مادة الأسمدة النيتروجينية. أكثر الأسمدة النيتروجينية شيوعًا هي الأمونيا اللامائية، واليوريا (تنتج من الأمونيا وثاني أكسيد الكربون)، ونترات الأمونيوم (تنتج من الأمونيا وحمض النيتريك)، وكبريتات الأمونيوم (مصنوعة من الأمونيا وحمض الكبريتيك) ونترات الأمونيوم الكالسيوم، أو نترات الأمونيوم والحجر الجيري (نتيجة إضافة الحجر الجيري إلى نترات الأمونيوم).




