Temperatura de rosada
FOTO · TILOOM
La temperatura de rosada, coneguda pels anglòfons com a Dew Point, és capaç d'explicar per què cada matí tornem del camp al gabinet amb les sabates mullades. Per què alguns matins trobem el camp mullat? Avui t'ho expliquem de manera tècnica i senzilla. Fixa't bé en els diagrames, són importants per poder entendre-ho!!
El punt de rosada és la temperatura a la qual l'aire d'una zona es troba saturat de vapor d'aigua; per tant, perquè hi hagi rosada la temperatura ha de disminuir fins a assolir-lo.
El primer que cal assenyalar és que l'aire conté en la seva composició vapor d'aigua en diferents percentatges, en funció de variables com el temps atmosfèric o la proximitat a masses d'aigua. L'aire no pot suportar una quantitat il·limitada de vapor d'aigua dissolt. La quantitat de solut que suporta depèn de la temperatura. A més temperatura, més quantitat d'aigua suporta, i viceversa. A la figura següent, la taula de la Temperatura de Rosada. Aquesta taula és una simplificació que només contempla les temperatures freqüents de l'aire sec, és a dir, la temperatura d'un termòmetre normal. El document complet considera temperatures superiors i inferiors.

Abans de continuar hem d'explicar què és la humitat relativa. La humitat relativa és la quantitat de vapor d'aigua que pot mantenir l'aire abans de condensar-se i precipitar. Es mesura amb un psicròmetre. És un instrument moderadament senzill que consta d'un termòmetre amb el bulb humit i un altre amb el bulb sec. Amb l'ajuda d'una carta psicromètrica es localitza el punt de la humitat relativa de l'aire.

Ara que tenim clars els conceptes d'humitat relativa podem explicar amb precisió què és la rosada i d'on surt.
Lupa digital amb cables
Preu: 45€
Lupa digital amb connectivitat Bluetooth
Preu: 30€
TELMU Microscopi Òptic 40-1000X
Preu: 90€
Segons el que hem vist, ara podem entendre que si l'aire es refreda fins a una temperatura concreta, que depèn de la quantitat d'humitat, es condensarà. És per això que un got d'aigua freda, per exemple, es mulla per fora. L'aigua freda dins del got refredarà la superfície del vidre, que al seu torn refredarà el volum d'aire al voltant del got. Aquest aire fred arriba a la seva temperatura de rosada i condensa la seva aigua a la superfície del got.
Exactament el mateix passa al camp, però de manera massiva. Un dia càlid normal, l'aigua s'evapora de totes les fonts properes: el sòl, la transpiració de les plantes, les masses d'aigua…. i aquesta aigua passa a l'aire proper en forma de vapor. Al vespre, totes les superfícies que el sol ha escalfat durant el dia irradien calor a l'atmosfera, cosa que fa que el sòl comenci a refredar-se. I com amb l'exemple del got, l'aire al voltant de les plantes també es refredarà, de manera que no podrà suportar tota la humitat i es condensarà a les fulles. La temperatura a la qual passa això s'anomena “temperatura de rosada”.
Si la temperatura continua baixant, aquesta rosada es congelarà i formarà el que es coneix com a gelada.
La climatologia és important, ja que aquests fenòmens es produeixen amb més freqüència en nits serenes, perquè els núvols fan una barrera davant la radiació que expulsa el sòl calent i mantenen la calor a prop del sòl.

La rosada pot generar problemes o beneficis als camps en funció de l'època de l'any o del clima de la zona. Tot i que, en general, si fa calor és un brou de cultiu perfecte per als fongs i les malalties, per la qual cosa convé eliminar-la de les zones més delicades. Avui dia conèixer la temperatura de rosada de manera remota i molt precisa és senzill amb els sistemes d'estacions meteorològiques i miniestacions. WatchDog és la tecnologia més puntera, capaç de formar una xarxa de sensors per mantenir un control perfecte de la climatologia del camp.
A més, WatchDog és capaç d'incloure sensors enterrats, sensors d'humitat de fulla, de radiació o calcular el risc d'atac de malaltia o plaga.






