Sideròfors – Agrobiotecnologia en gespes
FOTO · TILOOM
Sidero, del grec clàssic ferro, ens ajuda a comprendre quina és la funcionalitat essencial d'aquests compostos. Els sideròfors són compostos orgànics quelants del ferro que els PGPR produeixen, estimulant les relacions simbiòtiques planta-microorganismes.
El ferro és un dels 17 elements essencials actualment identificats per al desenvolupament de les plantes. Alhora, aquest element es troba a l'escorça terrestre abundantment en forma Fe+3, insoluble i no disponible per a l'assimilació directa. Les formes inorgàniques assimilables del ferro com el Fe+2 estan molt menys presents als sòls.
Ni plantes ni microorganismes poden assimilar formes del ferro com el Fe+3
El mecanisme de la natura per solucionar l'escassetat de ferro soluble disponible va ser la secreció de molècules orgàniques capaces de fer que el Fe+3 abundant fos assimilable pels organismes.
Els microorganismes secreten els anomenats sideròfors, compostos de baix pes molecular que capten el ferro existent i permeten que sigui assimilable per a plantes i microorganismes.
Un exemple de microorganismes productors de sideròfors són les pseudomones; aquestes colonitzen les arrels dels cultius com les cespitoses i augmenten la concentració de ferro disponible. A més, la seva presència millora notablement la seva resistència a bacteris i fongs paràsits. (Elad i Baker 1985; Neilands i Leong 1986; Loper i Buyer 1991).
Les pseudomones són un exemple de productores de sideròfors.
Aquests compostos quelants no només poden treure ferro d'hidròxids insolubles, sinó que també l'extreuen d'altres complexos com el citrat fèrric, el fosfat fèrric, la transferrina de ferro, la ferritina o el ferro unit a polisacàrids.
La producció de sideròfors depèn d'una gran quantitat de factors diferents:
- La concentració de ferro al sòl
- Aireació
- Proporció d'elements com el C,N, P, K
- pH
- Llum
- Oligoelements i les seves interaccions.
Promoure la vida microbiana del sòl és capital per al desenvolupament vegetal sostenible i per evitar l'ús de productes de síntesi a favor d'una agricultura més sostenible i d'acord amb la legislació vigent.
Es pot llegir més sobre els sideròfors en altres articles fent clic en aquest enllaç.
