Aguas depuradas para riego II. DBO

La DBO o demanda bioquímica de oxígeno es la cantidad de oxígeno necesaria (mg/l) para que los microorganismos aerobios puedan oxidar metabólicamente la matería orgánica presente en la muestra de agua hasta dióxido de carbono y agua.

Esta oxidación biológica o digestión aerobia se realiza en la célula mediante reacciones catalizadas por enzimas, y consiste, en esencia, en la combinación del oxígeno con los distintos materiales orgánicos, producíendose energía. Una parte de esta energía se transforma en calor y la otra la utiliza la célula para su respiración y para generar nuevas células.

La velocidad con la que los microorganismos consumen la materia orgánica disuelta en el agua depende de la composición y estructura de dicha materia orgánica, así como de su concentración y de la temperatura del agua

La oxidación bioquímica es un proceso lento, cuya duración es, en teoría, infinita. Por ello, al ser la DBO un parámetro fuertemente influido por el tiempo, se suele determinar a dos tiempos diferentes. Así, existe:

DBO5, cantidad de oxígeno (mg/l) consumida en la degradación de la materia orgánica por vía biológica, tras la incubación del agua durante 5 días a 20ºC y en la oscuridad. La DBO5 nos proporciona una idea del carbono orgánico biodegradable existente en la muestra. En estas condiciones de tiempo y temperatura, se biogradan, aproximadamente, las 2/3 partes del carbono orgánico biodegradable total presente en un agua residual.

Determinación de la DBO5. Determinación manométrica de la disminución de presión por el consumo del oxígeno por parte del agua

DBO20, cantidad de oxígeno (mg/l) consumida en la degradación de la materia orgánica por vía biológica, tras una incubación del agua durante 20 días a 20ºC y en oscuridad. Aproximadamente, a partir de los 8 días se inicia la biodegradación de los compuestos orgánicos nitrogenados por efecto de las bacterias nitrificantes, considerándose que a los 20 días se ha completado la oxidación del 95-99% de la materia carbonada.

Cuando están presentes N, P y S en el material orgánico, se presentan las siguientes reacciones a través de la flora microbiana:

N orgánico + O2 ⇒ NO3¯

P orgánico + O2 ⇒ PO4¯³

S orgánico + O2 ⇒ SO4¯²

La DBO nos da la cantidad de materia orgánica biodegradable presente en una muestra, sin aportar información sobre la naturaleza de la misma. Un valor bajo de DBO no tiene por que ser indicativo de un bajo nivel de contaminación orgánica, dado que esisten sustancias dificilmente biodegradables o que incluso inhiben el proceso biológico (sustancias tóxicas).

Aguas depuradas para riego (Parte I) . EDARs

Cada vez son más las instalaciones deportivas que se nutren de agua proveniente de Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales, EDAR.

Las EDARs son instalaciones que reciben las aguas residuales que le llegan a través de la red de saneamiento y donde, mediante una serie de tratamientos y procesos, se elimina la contaminación de las mismas, posibilitando su reutilización en nuestras superficies deportivas (campos de golf, campos de fútbol, etc.). Los procesos que se dan en las EDARs reducen el consumo de oxígeno disuelto en las aguas al descomponerse la materia orgánica de las aguas residuales, y por ende la anaerobiosis que provocaría en nuestros campos de golf, desprendimiento de malos olores, microorganismos patógenos, etc…

Los parámetros más importantes en relación con la calidad que hemos de tener en cuenta de la EDAR que nos provea el agua de riego son los siguientes:

  1. Sólidos en suspensión, materias sólidas de tamaño superior a 1 micra. Facilmente separables del agua residual si se mantiene en reposo un tiempo. Límite: 35 mg/l
  2. Demanda biológica de oxígeno (DBO5), Oxígeno que necesitan los microorganismos del agua para estabilizar la misma en un tiempo normalizado de 5 días. Cuanto más alto es el valor, peor calidad tiene el vertido. Límite:25 mg/l
  3. Demanda química de oxígeno (DQO), Oxígeno equivalente para estabilizar (oxidar) los contaminantes que tiene el agua mediante oxidantes químicos. Límite: 125 mg/l
  4. Nitrógeno (estos aportes habrá que restarlos del plan mensual de abonado), amoniaco, nitrógeno orgánico, nitratos y nitritos
  5. Fósforo (aportes que habrá que restarlos del plan mensual de abonado), fósforo total, ortofosfato disuelto
  6. Metales pesados
  7. acidez/alcalinidad
  8. conductividad

La reutilización de aguas depuradas exige el cumplimiento del real decreto 1620/2007, de 7 de diciembre, que establece el Régimen Jurídico de la reutilización de las aguas depuradas en España. En el caso de campos deportivos está dado por los siguientes:

  1. Nemátodos intestinales: 1 huevo/10L
  2. Escherichia Coli: 200 UFC/100mL
  3. Sólidos en suspensión: 20 mg/L
  4. Turbidez: 10 UNT
  5. Legionella spp: 100 UFC/L

En general los procesos que tienen lugar en las EDARs son:

  1. Procesos físicos (decantación, espesamiento, secado)
  2. Procesos químicos (coagulación, floculación)
  3. Procesos biológicos (aerobios, anaerobios, anóxicos)

Y las operaciones son:

  1. Tratamientos Previos (Pretratamientos, desbastes)
  2. Tratamientos Primarios (físico, químicos)
  3. Tratamientos Secundarios (biológicos)
  4. Tratamientos Terciarios (desinfección)
  5. Tratamientos de fangos (espesado, digestión, secado)

Esquema de procesos y operaciones en EDAR. Joaquin López Castellanos. Aquagest Región de Murcia

El aprovechamiento de los fangos estabilizados es un recurso importante con el que podemos contar como abono en nuestras instalaciones deportivas.

 

MANEJO DE THATCH EN CAMPOS DEPORTIVOS

Los campos deportivos, especialmente aquellos formados por variedades de crecimiento lateral como la Bermuda, Zoysia o Poa pratensis, dan lugar a la creación de altas densidades de colchón o thatch, es decir, materia orgánica que incluye raíces, rizomas, estolones, corona de plántulas, etc. Esta materia orgánica está localizada entre la superficie del suelo y los primeros centímetros del perfil del mismo.

Este colchón tiene diferentes efectos negativos, tales como la disminución de la conductividad hidráulica saturada, disminución de la profundidad de enraizamiento, aparición de “secas” o “dry patches“, deficiencias nutricionales, mayor aumento y descensos de temperatura, restricción de movimiento de aire, agua y pesticidas, escalpado de superficies, aumento de la proliferación de plagas y enfermedades, etc…

La formación del thatch tiene lugar cuando la velocidad de descomposición es inferior a la producción de materia orgánica. Hoy en día existen preparados a base de algas y microorganismos que ayudan a que esta velocidad de descomposición aumente y la producción de thatch, así, sea mínima.

Además, el control de la fertilización es fundamental para controlar el thatch, y no debe realizarse de forma aleatoria. Tiloom ofrece el control de la fertilización en base a las temperaturas medias y variedades de su campo a través de la herramienta i-greenkeeping.

Existen varias alternativas a la eliminación del thatch ya creado. El verticut o la escarificación se utiliza para la prevención del colchón a través de cuchillas que rotan a través del césped, expulsando la materia orgánica al exterior. Es necesaria la utilización rutinaria de esta herramienta durante el año para poder lograr la disminución de parte importante de la materia orgánica acumulada.

Como técnica más novedosa, se puede reducir el thatch a través de nuevos aperos que realizan la eliminación instantánea de gran parte de la masa vegetal de las superficies deportivas, ejemplos de estos aperos son la “Koro” o “STEC Combinator”.

El “fraze mowing” es la eliminación de la capa vegetal de forma mucho más agresiva que el escarificado o el verticado, a través de unas cuchillas potentes. Presentan versatibilidad, tanto para la eliminación superficial de materia orgánica, como para retirar variedades de poco enraizamiento tales como la Poa annua, promoviendo el crecimiento de otras variedades como la bermuda.

Estos aperos se pueden también ajustar para la renovación completa de campos muy acolchonados, como ciertos campos deportivos de bermuda.

Existen estudios que revelan una disminución de incidencias de enfermedades como el spring dead spot en bermuda al disminuir el colchón de estas zonas.

En el siguiente vídeo podemos mostrar un ejemplo de trabajo entre Tiloom y Tapiz Verde para la renovación de un campo de fútbol en La Manga Club Resort.

 

 

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